måndag 14 april 2014

BLOGGTRÄFF I FALKENBERG 2014 - DEL 1

Jaha, så var den här helgen förbi. Den helg som jag planerat för de senaste månaderna. Den helg som jag längtat så efter de senaste månaderna. Den helg som blev precis som jag hoppats, om inte ännu bättre. 

12 härliga matbloggare har alltså i helgen besökt mig i Falkenberg. Vi har bott kungligt, ätit och druckit gott, skrattat och lärt oss massor om choklad, brödbak, kaffe, ekologiskt och närodlat. 

De här härliga bloggarna har alltså varit mina vapendragare under helgen. 

Bara en kaka till - Helena & Olof 
Amy´s piece of cake - Amy
Frostrosor - Anna-Leena 
Erikas funderingar - Erika 
Call me cupcake - Linda Lomelino
Mårtenssons Kök - Anki & Håkan 
Fröken Sandra lagar och bakar - Sandra 
Kaksmulan - Gun 
Beatas mat - Beata 
Vardag.nu - Sara 

På de här bloggarna kommer ni den närmsta tiden att kunna läsa mer om helgens utflykter. 

Vi bodde på Falkenbergs finaste och nyaste hotell, Ocean Hotel, som ligger på Skrea Strand med havet som närmsta granne. 20 meter från havet rättare sagt. Den här utsikten hade jag från mitt hotellrum.





Hotellet är litet med bara 19 rum, varav en svit. Rummen är stora och personligt inredda, skulle lätt kunnat tänka mig att ta med mig möblerna hem. Ska ni till Falkenberg och då bo på hotell så kan jag verkligen rekommendera er att bo på Ocean Hotel. 

Det är inte ofta jag bor på hotell i min egen stad, men kände att jag inte ville missa det här. 









På fredagen var vi 11 bloggare på plats, de två sista dök upp på lördagsmorgonen. Efter det att vi gjort oss hemmastadda på rummen blev det fudgeprovning av fudge från Mrs Curlie´s. Fudge som jag säljer i min butik Annies Stuga i Glommen, 1 mil norr om Falkenberg.




Några timmar senare var det dags för middag, en 3-rätters middag dessutom. Det har inte gått någon nöd på oss i helgen med andra ord. 

Förrätt:
Pocherat ägg med sparris och tryffelolja.

Varmrätt:
Hjort, jordärtkockspuré, ugnsbakade äpple och pumpa, samt rödvinssky.

Dessert:
Chokladfondant, karamelliserade nötter och vaniljglass.






Det var gott, mycket gott!


Här ser ni Håkan, Olof och Anna-Leena.


 Helena & Gun


Erika och jag

Nu får det räcka för den här gången, men det kommer att komma mera en annan dag.   




//Malin






23 kommentarer:

  1. Åh... Som jag hade velat vara med! /Avis

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, avis kan jag förstå att du är. ;-)

      Kram kram

      Radera
  2. här är en avis till! Så mysigt ni verkar ha haft det! Sååååå mycket gott ni ätit! kram Sofia

    SvaraRadera
  3. Verkar toppen att äta allt det goda och samtidigt umgås med likasinnade :)
    Kram Liselott

    SvaraRadera
  4. Tack för en toppenhelg! Har du fixat jättebra! Kram Sandra

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack Sandra! Anna-Leena gav alla ett rör med grovmalen kardemumma från Finland. Jag har ditt rör här hemma.

      Kram kram

      Radera
  5. Så härligt ni har haft det! Ser framemot att läsa mera om träffen. Kram!

    SvaraRadera
  6. Ännu en som är avis. Var ett svårt beslut att ta men var kul att följa er via instagram och inväntar alla rapporter på bloggarna;)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, det ska bli kul att läsa för mig också. Man återupplever helgen lite varje gång man läser om den.

      Kram

      Radera
  7. Mycket avis är jag. Har följt er på insta hela helgen:)

    SvaraRadera
  8. Helgen började bra också, ser jag. Maten ni fick då ser ju farligt god ut... Synd att jag inte kunde komma redan då, men lördagen och söndagen var ju helt fantastiska, de också. Superduperfint ordnat med schema och allt. Tack, Malin! Kram!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, vilken helg! Kul att du kunde komma med, även om du missade fredagen.

      Kram kram

      Radera
  9. Bästaste Malin, vilken helg du fixade för oss! Vi har fortfarande svårt att landa här hemma igen... men du kan ge dig på att vi kommer att leva på dessa dagarna en bra tid framöver, vilka minnen vi fått. Ett stort tack till dej vännen,
    och ännu större varma kramar!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Blir ju helt rörd av alla fina ord... Tack! Mmm, tor att jag drar ner på fredag igen och hoppas att de släpper in mig i MITT rum. ;-)

      Kram kram

      Radera
  10. Härligt, verkligen synd att jag inte kunde komma. Ha det gott

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, alla som inte var med missade något. ;-)

      Kram

      Radera
  11. All heder åt dig Malin, som hade fixat ihop en så enastående fin kombination av olika aktiviteter. Många smakminnen tar jag med mig hem och en hel del kunskap. Brödbakandet var höjdpunkten för mig. Förutom detta att få träffa dig och alla andra härliga människor. Det var länge sedan jag kände mig så glad och tillfreds och dessutom sov så gott. Mycket bra ordnat. Varmaste kramen till dig, min fina vän!

    SvaraRadera
  12. Åhh, vad jag missat mycket!!Vilken fantastisk helg ni haft och vilket hotell, inget dåligt hotell det inte!! Läser vidare i del två....
    Kram

    SvaraRadera
  13. Så underbart att få uppleva allt igen! :) Kram på dig fining!

    SvaraRadera

Vad kul att du vill lämna en hälsning!
Kram Malin.