BUSENKEL SANGRIA OCH GALET ENKELT SNACKS

Har hittat en dryck som jag kommer att sörpla i mig en del den här sommaren. Föreställer mig att jag ligger i min solsäng och Lars passar upp mig med sangria och chokladpraliner. Tycker inte det är mer än rätt faktiskt. Får kolla med Lars om han har några invändningar, men det tror jag inte. Det vågar han inte...

Receptet på sangrian hittade jag i Icas medlemstidning Buffé. Den enda "reklam" jag faktiskt uppskattar att få, den och Coops tidning Mersmak. 

Sangria
75 cl rött vin (gärna spanskt)
2 msk farinsocker
1 citron 
3 dl kyld fruktsoda
2 dl kylda bitar av nektarin
2 dl kylda delade jordgubbar
1 kruka mynta

Blanda vin och socker i en tillbringare. Rör tills sockret lösts upp. Ställ i kylen några timmar.
Tvätta och skär citronen i bitar med skalet på. Lägg dem i frysen minst 30 minuter.
Häll på fruktsodan i tillbringaren och lägg i de frysta citronbitarna, nektarinen och jordgubbarna.
Lägg några myntablad i glasen, häll på sangria och njut! 

PS, Glöm inte äta upp frukten... 

I går kväll serverade jag den enklaste av de enkla snacksen till sangrian. Men den är inte bara enkel utan även galet god.

Det enda du behöver är philadelphiaost, sweet chilisås och saltade nachoschips. Beskrivning behövs inte heller, bara att titta på bilden. Fick tips av Remsan att man även kan använda sig av creme fraiche. 

I dag börjar Kräftfestivalen i Glommen. Fem dagar fulla av kräftor, fest, musik, öltält, knallar och mycket mer. Axels tivoli håller också till där, tyvärr får jag väl säga. Det blir ett evigt tjat från barnen om att få åka. 

Förra året besökte 30000 personer festivalen. Vi hoppas ju klart att några av besökarna även hittar in till Annies Stuga. Jag är redo och peppad till tusen. Så har ni tänkt besöka Kräftfestivalen, glöm då inte att även hälsa på i butiken. Vi har extra öppet de kommande fem dagarna.

Öppettider i Annies Stuga

under Kräftfestivalen

Onsdag kl. 11-20

Torsdag kl. 11-18

Fredag kl. 11-20

Lördag kl. 10-20

Söndag kl. 10-17

Välkomna!

//Malin