Lördagskväll i soffan, sambon iväg, barnen sover, ett glas vin, lite choklad och Så mycket bättre på tv:n. Efter det programmet blir det antingen En blomma i Afrikas öken eller Love Happens, tjejiga filmer som Lars ändå vägrat se. Har det ganska bra alltså!
Hittade tidigare idag 3 äggvitor i kylskåpet, som blev över sedan bruléen förra helgen. Fick bli lite rosa maränger med smak av polkagris. Söta som socker, sega och sanslöst smaskiga!
Polkamaränger
3 äggvitor
1 dl strösocker
2 dl florsocker
3 droppar citronsaft
några droppar röd karamellfärg
Vispa äggvitor tillsammans med strösocker och citronsaft till hårt skum. Sikta ner florsockret och vispa tillsammans med några droppar röd karamellfärg. Klicka ut marängerna på bakplåtspapper och grädda i 110 grader i ca. 1 1/2 timme.
Ha en underbar kväll/natt!
Så fina och gott med smak av polka!
SvaraRadera