Just precis nu doftar huset underbart gott av kantareller som håller på att förvällas. Vi var alltså i skogen igår hela familjen Andersson/Kårdahl. Vi traskade runt, till en början, glada i hågen. Efter ett tag hittade vi de första och enda kantarellerna.
Men de kantareller ni ser på bilden är INTE de stackars svamparna vi hittade, utan dalslandskantareller. Vi fick nämligen en leverans av dessa godingar tidigare i dag. Våra vänner Maria och Martin Karlsson var här med dem. Tack!
Snart ligger de i frysen och väntar på att få komma fram och tillagas. Längtar tills dess!
Våra egna svampar smörstekte vi till lunch idag. Det är nästan det bästa som finns, på riktigt!
På riktigt så är kantareller det bästa som finns!!!
SvaraRaderaJaså, M´n´M kom på besök?! Trevligt! Hälsa!
Pöss!