fredag 27 april 2012

RÄKSALLAD


Fredagar hos oss innebär ofta lättlagad mat eller till och med hämtmat. Efter att ha arbetat en hel vecka är det skönt att inte behöva laga mat på fredagen. 


I kväll blev det färska räkor från fiskvagnen. Gjorde då en härlig räksallad med ägg och avokado. Köpte en het sås i fiskvagnen som passar utmärkt till räkor. Het och het, men god i alla fall.




Min senaste vinst var detta fina lilla paket med vaniljpulver och vaniljstänger. Vann gjorde jag hos Simone med fina bloggen Smulans bakblogg. Använde en vaniljstång i kväll, då jag gjorde efterrätten inför morgondagens gille. Vad sägs om semifreddo med passionsfrukt och passoa? Kan nog bli riktigt bra.

6 kommentarer:

  1. MUMS MUMS MUMS kram Sofia

    SvaraRadera
  2. Vilken fin vinst! Semifreddo låter mycket gott! Kram

    SvaraRadera
  3. Vad härligt! Var det du som vann. Vilken tur vi har haft senaste tiden, både du och jag!

    Räkor är oslagbart när det gäller snabbmat! Fräscht, nyttigt och otroligt gott. På Västkusten är man ju bortskämd med fina räkor men det är alltid lika gott!

    SvaraRadera
  4. chokladtossig? titta gärna in i min chokladvärld!

    SvaraRadera
  5. ska bli spännande och få se,så gott med semifreddo.

    SvaraRadera
  6. Mums!
    Jag vill oxå önska dig en trevlig Valborg!

    SvaraRadera

Vad kul att du vill lämna en hälsning!
Kram Malin.